2012年09月24日
ナスづくし
秋茄子がどっさり採れたので、なす料理２品作りました。シンプルに揚げナスに生姜醤油。そして、ナス入りハンバーグ秋茄子は嫁に食わすなと言うので、この時期、ナスの食べ過ぎは要注意ですが、美味しかったです。ハンバーグはナスの塩もみの時の塩が多かったのか、ちょっ...
子育て｜ 浜松市｜ あさのは屋で買い物をする子育てお母さんの日記
2012年09月24日
秋茄子がどっさり採れたので、なす料理２品作りました。シンプルに揚げナスに生姜醤油。そして、ナス入りハンバーグ秋茄子は嫁に食わすなと言うので、この時期、ナスの食べ過ぎは要注意ですが、美味しかったです。ハンバーグはナスの塩もみの時の塩が多かったのか、ちょっ...
2012年09月20日
先日、食べたくなって作りました！タマゴサンドです。たまーに、食べたい…タマゴサンド…となる時があります。どうしてでしょう？（笑）
2012年09月04日
今日は長男くん、お芋掘り☆お天気がイマイチ怪しいけれど、お弁当持って出掛けました！夏休み明けで久しぶりのお弁当。写真撮ったのでUPしてみました。いっぱい作っても、幼稚園サイズのお弁当ってホントちょっとしか入らない…楽しんできますように☆
2012年08月31日
今年の夏、川遊びに目覚めました！子連れで行っても海より楽チンで、涼しくて、魚獲りもできちゃう♪本当はBBQとかやると、もっと盛り上がるのかもしれませんが、私たちはもっぱら川で遊ぶ派で、ご飯はおにぎり持参(^^)子連れで荷物も多いので、BBQまで荷物が持てないのが...
2012年08月13日
幼稚園の宿題。夏の朝顔観察日記。もう咲かないかな～って思っても、次の日には一つ、また一つと咲いています。
2012年07月22日
梅雨明けして、土用入りしてしまった…けど、ようやく今朝ウチの梅干しに赤紫蘇入れました！遅くなってしまったけど、今年はカビ退治も上手くいき、経過は順調です。土用干しはできなそうだけど、これいつ頃干したらいいのかな？？（笑）
2012年07月13日
先日ネットショップのセールで買っちゃいました！ピープルツリーとタタミのコラボレーション☆思ってたよりも可愛くて大満足(^_-)値段も30%オフで嬉しいです♪大事に履きます！！
2012年07月03日
先週、ローズマリーを沢山いただきました。チキンと焼いたりしましたが、なかなか減らないので…スコーンに入れてみました！弟くんは食べてくれましたが、お兄ちゃんはダメみたい。ハーブ料理は子どもには難しいかな。
2012年06月16日
梅酢もあがって、とりあえず順調です。去年は梅雨が長くて、カビさせてしまった梅干し…今年はマメに観察して、カビ退治しないと！美味しく出来上がるといーなー。
2012年06月13日
今年の梅仕事。梅干し２キロ梅シロップ２瓶梅サワー１瓶以上です。梅酒までの余裕は無し…というか、焼酎を買いに行ってる暇がありませんでした。今年の梅は粒が大きかったです。
2012年05月14日
残ったご飯はよくおにぎりにしておきます。子供も自分もお腹が空いた時にぱっと食べれてちょうどいい。それを、たまに焼おにぎりにします。いつもはお醤油ですが、今日はお味噌にしてみました。ミリンと玄米甘酒でお味噌をといて、ぬりました。
2012年05月08日
子どもとおやつタイムです(^-^)これ食べたら、外へ散歩です。雨降らないといいな…
2012年05月01日
連休始め、畑の玉ねぎを全て収穫してきました！五百円玉位小さいのから、野球ボール位まで大きさは様々ですが、自宅用だから、良しとしましょう…(^_^;)もちろんその日のご飯は玉ねぎづくし。玉ねぎたっぷりのカレーにオニオンリング。玉ねぎってほんとに甘いですね～(^-^)...
2012年04月28日
今年もベランダで無事に咲いてくれました。毎年、冬の間に何度も枯れそうになってますが、植物の生命力はすごい！花が無事に咲いてくれるとホッとします。よく、お家の庭とか公園ですごい大量の雪柳を見かけますよね。あ、四月だな～と気づかされます。好きな花のひとつで...
2012年04月27日
いつも、子ども達にと作るお豆腐クリーム。チョコレートが好きな長男なので、よくココアを入れて、チョコクリームにしてました。今日はたまには違うものを…と思い立って、鶯きな粉を入れてみました。緑色がキレイに出るといいなぁと思いましたが、写真ではそこまでキレイ...
2012年04月15日
祖母のお誕生日の今日。プレゼントにと、パンを焼きました。初めて使ってみた白神こだま酵母！キレイに膨らんでくれました。ドライタイプなので、普通のドライイーストと同じように使えます。発酵時間だけは少し長めにした方がいいようです。天然酵母なので、イースト特有...
2012年04月11日
先日、とあるホテルのキッズアクティビティでピザ作り体験をしてきた長男。今まで完全に食わず嫌いで、頑なに食べなかったピザ。ようやく克服したようです♪せっかくなので、気に入ってるうちに！と、ウチでもピザ作りやってみました。久しぶりにパン生地を捏ねるのが楽し...
2012年04月03日
甘いものの代名詞！そして、ウチの息子の大好物(^-^)アイスクリーム♪親としては、早くから与えたくないお砂糖のカタマリ…ずっとこんなアイスクリーム探していました。最近は1歳の下の子だって、私orお兄ちゃんが食べていれば気になるもの。でも、おチビは卵アレルギーもあ...
2012年04月02日
いつもよく作るマフィンとパンケーキ。今朝は次男くんに早くから起こされたので、両方作ってみました。でも、これ実は同じ生地。形を変えただけなのです。マフィンはオーブン、パンケーキはフライパンで。中には蒸したさつまいも、昨日剥いたリンゴ、使いかけの干し杏が入...
2012年03月30日
我が家の定番。無くなると必ず買います。全粒粉が入っているから、粉の味が美味しい！塩加減もちょうどイイです(^ ^)子どもたちはそのままポリポリ食べてます。チーズとドライいちじくをのせたり、豆腐クリームを付けて食べると美味しいですよ。
